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　　二、肉味特点：清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。

　　三、营养特点：其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%亚星体育网站，热量也较低，是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果亚星体育网站，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品,完全符合生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为皇室贡品，当今作为老年食品的开发，前景十分广阔。

　　四、香猪的烹饪方法: 1.烤巴马香猪 2.香芹爆炒香猪 3.白切香猪 4.干锅香猪 5.香禾糯香猪粉蒸肉 6.蒜仔红烧香猪 7.煲仔香猪等等

　　我们的宗旨是：尽我们Zui大的力量，让更多的人都能吃上生态、绿色、健康的香猪肉亚星体育网站，欢迎广大的客户来公司考察

　　四川撵不到肉类食品有限公司是一家专注于巴马香猪养殖、加工、销售为一体的现代化企业，公司座落于四川省中江县”黄继光”的故居-继光水库旁。公司采用“林地放养&rdquo ...